Ballt juh!
En annan ball grej är att lillasysters fina vän är modell i Monki's nya kampanj, hur snygg?!
Det gör ont!
Åh, vill inte måsta stanna hemma!
Total avslappning
Åkte alltså hem i onsdagskväll och det första jag gjorde var att gå på lillasysters dansuppvisning, hon är helt sjukt duktig. Torsdagen kommer jag inte ens ihåg vad jag ägnade åt. Fredagen spenderades i sommarstugan med strandpromenader, fascination över isen, fågelspaning (såg en havsörn! Coolt!), hittade en fjärdedels död älg och drog upp en bil ur diket. Lördag var dag för en långpromenad och stek på balkongen, söndag såg exakt likadan ut med tillägg av biobesök. Igår tog jag och lillasyster en runda på stan, en kaffe i solen och stekte lite mer på balkongen. Utöver det har jag läst en massa, bl.a. avslutat "Fågeln som vrider upp världen" av Haruki Murakami, påbörjat och avslutat "Lappskatteland" av Annica Wennström samt påbörjat "Herrarna i skogen" av Kerstin ekman. Mycket givande helg med andra ord!
Påsk 2011
Surt förresten det där med min fot, var ute och gick för att testa om det gick igår kväll. Och gick gjorde det, dumt av mig bara att trampa på dammsugarslangen när jag kom hem. Ytterligare ett bevis för att lagen om alltings jävlighet gäller, och att det straffar sig att vara duktig.
I curse you dammsugare!
Klövsjö weekend
Och att jag är solbränd i ansiktet?!
Att offra sig för showen
Igår hade vi ju då inspelning av den där valborgs historien, kul men inte fullt så upphetsande som jag hade tänkt mig. Stämningen förtogs också lite när en trooper faller och bryter nyckelbenet. Not cool! Har aldrig sett någon springa så fort som kameramannen i det läget, jäklar vad han ville ha med smärtan på band. Inspelningen avslutades alltså ganska abrupt med det bokstavliga manfallet. Men förhoppningsvis blir det bra ändå. Se oss på svt kl 21 på valborgsmässoafton!
Fuck my Life!
Dagens bästa är:
Today, my high school guideance counselour tried to convince me NOT to go to college, mainly because it's been so long since somone from my high school went to college, that she got rid of all the college information she used to have. FML.
Valborg i Svt
Det vi ska spela in är alltså ett Valborgprogram med tema studenter och vårtecken som kommer att gå på svt på valborgsmässoafton. "Vi" är det eminenta brännbollslaget Klövsjö Cobras, alltså det crew som jag mest brukar hänga med, anledningen till att de valt just oss är att vi var det första lag som anmäldes till årets brännbollsyra. Något jag för närvarande tycker är liiite ballare än det att vi ska vara med i tv. Det kommer nog att ändras imorgon efter inspelningen dock!
Klövsjö Cobras ftw!
I'm a material girl!
Familjehelg coming up!
Kommer alltså att vara ganska tyst här fram till på söndag. Då får ni veta vad det är för inspelning med SVT vi ska göra och kanske vad som hände mig idag, beroende på om jag kan stå för det eller inte. Lite oklart hur det är med det ännu. Känner mig töntig som säger A men inte B men vad gör man inte för att folk ska klicka sig in här igen?
Dagvill, rådvill och lite annat vill
Sen har jag också fått nys om en möjlighet att åka till Afrika't som utbytesstudent i 10veckor nästa år. Detta skulle dock innebära att jag skulle missa en del som jag vill och behöver läsa, vilket leder till att jag kommer bli kvar på universitetet i ytterligare ett år. Inte så cool. Så nu är frågan resa eller inte resa? Och om jag reser, hoppa på utbytet eller söka ett stipendium och skriva c-uppsats i Afrika? Svårt, svårt, svårt!
Sen vill jag en massa annat också, typ att det ska bli vår och att jag ska hitta en hög med pengar någonstans. Det ena känns mer troligt än det andra om man säger så. Mest vill jag att jag ska komma ihåg att ringa det dära samtalet som jag tänkt ringa i typ 2 veckor nu, har ju till och med numret inlagt i telefonen så så svårt borde det ju inte vara? Eller va?
Ah well, slut på dravleriet. Fred på er fränder!
Leva lantliv
Drömmen är ju ändå att bo i den lantliga idyllen (som gärna får vara lite av ett renoveringsprojekt) med en liten trädgårdstäppa utanför köksdörren och en fin skog som barna kan få springa fritt i. Typ såhär ska det se ut:
(Bild lånad från styleroom.se)
Lite större kanske, men med samma känsla.
Awesome cheesecake!
Såå receptet lyder som nedan, det inom parantes är mina kommentarer som man får lägga vikt vid eller ej, som man vill med den saken. Jamie's tips längst ner kommer jag nog använda, och byta ut lite av digestivekexen till pepparkakor i jultider, blir nog bra! Recept och bild är hämtade från recept.nu
Vaniljcheesecake med rårörda hallon (fast den smakar mer citron/apelsin än vanilj)
Antal portioner: 8 (Blev rätt mycket mer än 8 portioner, fast det beror ju på hur glupsk man är i och för sig...)
Ingredienser
150 g smör, plus en extra klick att smörja formen med (Min botten blev rätt smulig så jag tar mer smör nästa gång, vet inte hur mycket än men prova dig fram så att du får en bra konsistens. Den ska bli som en sammanhängande massa liksom.)
200 g digestivekex
100 g havregryn
1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljessens
600 g philadelphiaost
150 g strösocker
1 st citron
1 st apelsin (Har du en stor apelsin kanske du inte behöver riva hela apelsinen, men det beror ju på vilket förhållande mellan citron och apelsin du vill ha)
300 ml vispgrädde
Till de rårörda hallonen
100 g strösocker (Man kan ta lite mindre socker, blir hemskt sött annars)
500 g hallon
Om du inte har en hushållsvåg, vilket jag inte har, så finns det ofta omvandlingstabeller från gram till milliliter i grundkokböcker. Jag använde "Vår kokbok" och det funkade finfint.
Gör så här
1. Smörj en form med löstagbar kant (23 cm i diameter) med smör.
2. Lägg i digestivekexen i en ren diskhandduk och mosa dem till smulor med en brödkavel. Sätt en stekpanna på låg värme, lägg i havregrynen och rosta till de får färg. Tärna smöret och lägg det i pannan tillsammand med kexsmulorna. Rör varsamt med en träslev till en sammanhängande massa.
3. Ta bort från värmen, sleva över massan i formen och släta ut den. Platta varsamt ut med händerna eller baksidan me den slev - vi vill ha en jämn och hårt packa botten. Låt svalna och stelna i kylskåp i 1 timme.
4. Om du använder en vaniljstång, dela den på längden och skrapa med kniv försiktigt ut fröna. Lägg all philadelphiaost i en skål, tillsätt vaniljfrön eller vaniljessens, strösocker, rivet citron- och apelsinskal samt saften från citronen. Rör om ordentlige tills du har en slät och fin blandning.
5. Vispa grädden lätt i en annan skål. Tillsätt hälften av grädden till ostblandningen och vänd ner den. Vänd därefter varsamt ner resten av grädden. Blanda samman smeten, sleva sedan upp den på kakbottnen och släta till med slickpott. Låt cheesecaken stå i kylen i minst en timme.
6. Lossa försiktigt kakan med en liten kniv och lyft upp den ut formen. Lägg upp den på ett tårtfat.
7. Blanda socker och hallon i en skål, mosa med händerna. Häll hallonen över cheesecaken och sprid ut i ett jämnt lager med baksidan av en sked.
Jamies tips!
Du kan förstås göra den här cheesecaken utan hallon, men om det är sommar och hallonen är mogna är det verkligen värt besväret - folk kommer att skrika högt av glädje! Man kan också använda andra bär, till exempel jordgubbar, körsbär, blåbär, björnbär eller svarta vinbär.
Lycka till!
Allt blir bättre med lite läppstift på!
I fredagskväll när jag skulle gå till affären och handla mat för helgen kände jag mig lite sunkig men med lite knallrosa läppstift matchat till min duvblå basker blev jag snabbt lite franskt chic sådär. Helt plötsligt kände jag mig mycket, mycket finare!
Så put your lipstick on och le så blir världen lite vackrare!
Om man inte har något vettigt att säga...
And that's about it!
Eller förresten, jävligt rolig grej, vi ska medverka i ett valborgprogram om studenter som ska sändas i SVT. Sjukt kul! Vilka "vi" är och varför vi blev utvalda tar vi en annan gång när jag vet mer om när, var och hur inspelningen ska ske.
Trevlig helg på er!
